Nusantara – IKN akan segera miliki destinasi kuliner premium, yakni Teras Hutan by Plataran. Tidak hanya menjadi kota cerdas dan berkelanjutan, IKN (Ibu Kota Nusantara) juga kaya akan pariwisata dan pengalaman budaya. Saat ini pihak Otorita IKN menjalin kolaborasi dengan PT. Plataran Boga Rasa untuk melakukan langkah strategis demi memperkuat sektor kuliner dengan basis budaya.
Hadirkan Destinasi Kuliner Premium dengan Sentuhan Kental Budaya
Plataran Boga Rasa diketahui sebagai perusahaan lokal Indonesia yang bergerak di sektor hospitality dan memiliki reputasi yang kuat. Sangat identik dengan pengalaman kuliner dan pariwisata mewah namun tetap kental dengan sentuhan budaya Indonesia.
Oleh karena itu, kemitraan dengan pihak Otorita IKN dipastikan akan membawa sentuhan khas Plataran secara langsung ke jantung IKN, yakni Persil 1A dan Persil 1B. Diketahui pada kawasan Persil 1A dengan seluas 2.094 m2 akan segera dibangun Teras Hutan IKN by Plataran yang dirancang sebagai ruang makan modern dengan pengalaman gastronomi bernuansa lokal yang terintegrasi dengan taman terbuka hijau di sekelilingnya.
Sedangkan di kawasan Persil 1B dengan luas 12.605 m2 akan dibangun destinasi kuliner premium serupa dengan pekarangan yang jauh lebih luas serta dapat digunakan untuk melakukan berbagai macam aktivitas. Rencananya, proses pembangunan tahap awal akan dimulai di tahun 2025.
Baca juga: Kian Memikat, Kuliner Timur Tengah Perkaya Kuliner Balikpapan
Otorita IKN Dukung Kehadiran Destinasi Kuliner Premium
Basuki Hadimuljono selaku Kepala Otorita IKN menyatakan pihaknya akan selalu menawarkan jaminan kepastian hukum untuk setiap pelaku usaha sekaligus menjamin hak dan kewajiban mereka. Kolaborasi dengan PT. Plataran Boga Rasa menjadi penegasan komitmen kolektif dari pihak pemerintah dan swasta dalam mengawal proses pembangunan IKN.
“Terima kasih atas kepercayaan PT. Plataran Boga Rasa untuk dapat berinvestasi di IKN, semoga kerja sama ini akan terus berlanjut dengan baik,” ujar Basuki Hadimuljono dalam kapasitasnya sebagai Kepala Otorita IKN.
Kehadiran destinasi kuliner premium di IKN diharapkan mampu bertumbuh dan menjadi ikon baru sehingga identitas budaya bangsa akan semakin kuat. Pihak Otorita pun optimis keberhasilan kolaborasi tersebut akan menarik investor baru dan tentunya wisatawan dalam dan luar negeri.
